肉末可以做什么家常菜

1、饺子、扁食

需要材料：猪肉、饺子

肉末能做什么菜，简单又能当主食的就是饺子了，便是饺子做法都是差不多，就是皮厚和薄的问题；

2、炸脆皮酥肉

需要材料：猪肉、淀粉、芝麻、糖

肉末能做什么菜，简单加点面粉，做个又能当菜也能当零食的的脆皮酥肉；

3、炸肉丸子

需要材料：猪肉、淀粉、鸡蛋、面包糠

肉末能做什么菜，不知道做什么的，可以做成炸肉丸子，扎起来当零食，再加工都可以，很方便；

4、蒸肉_

需要材料：猪肉、淀粉、鸡蛋、香菇

肉末能做什么菜，蒸成肉_，当菜吃、当火锅料都是超赞的；

5、肉丸

需要材料：猪肉、蛋清

肉末能做什么，做成丸子需要一点技术含量，有时间可以自己做；

6、午餐肉、香肠

需要材料：猪肉、蛋清

肉末能做什么菜，做成午餐肉是很好的选择，午餐肉和肉_差不多；

7、糖醋肉

需要材料：猪肉、面粉、糖

8、苦瓜夹肉

9、香菇夹肉

需要材料：猪肉、香菇

10、莲藕夹肉

需要材料：猪肉、莲藕

需要材料：猪肉、香菇

11、炖汤

需要材料：猪肉、菜

猪肉剁成肉泥，加自己喜欢的菜或者蛋；

12、肉蒸蛋

需要材料：猪肉、蛋

做大：1、蒸蛋；2、炒肉末；3蛋先蒸好再放入炒好的肉末；淋上酱汁；

13、五香卷

需要材料：猪肉、豆皮

豆皮做饼皮，加入猪肉馅，炸熟；

需要材料：猪肉、

14、肉蛋卷

需要材料：猪肉、蛋

蛋皮做饼皮，加入猪肉馅，蒸熟；

15、炒肉末

需要材料：肉末

肉沫炒菜有哪些

可以搭配肉沫一起炒制的菜品有很多,肉沫可以和豆制品一起炒菜,既美味又能补充蛋白质。肉沫可以炒各种各样的蔬菜,荤素搭配、营养均衡。常见的有肉沫茄子、肉沫豆角、肉沫豆腐、酸菜肉沫、肉沫炒马铃薯、蚂蚁上树等。

1.肉沫茄子；以茄子和肉为主料，辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成；其做法简单，色香味俱全，营养丰富；茄子甘凉，有清热活血、止痛消肿、祛风、通络、消炎解毒、降低胆固醇等功效。

2.肉沫豆角，营养价值均衡，非常下饭，是很多饭店经常做的一道菜。现在天气越来越炎热，很多人都没什么胃口，做上这么一道肉沫豆角，即使在没食欲的人，闻到这鲜香的味道，看到这翠绿的菜色，都会忍不住多吃两口，被大家视为米饭的“杀手菜”。

3.肉末豆腐；是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。

4.酸菜肉沫，是一道家常菜，制作原料主要有酸菜、猪肉、辣椒、酱油、料酒。

5.马铃薯炒肉末；是一道菜品，制作材料有猪绞肉、马铃薯、蒜末、葱末、辣椒、高汤、盐、鸡粉、酱油、米酒、胡椒粉等。

6.蚂蚁上树；通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。

肉末可以做什么菜家常

肉沫可以做家常菜肉末炒酸豆角。

1、超市里买的成袋儿的酸豆角，拆开之后，拿出10根在清水上冲洗3到4遍，因为这种豆角特别的咸，洗完之后切成小段儿。

2、油锅烧热之后，先放肉末翻炒，炒至发白的时候，加入辣椒和葱段翻炒，接着加入少许生抽调味，不用加盐，肉末炒熟之后加入切好的酸豆角，接着翻炒3分钟即可盛出。可以加点空心菜梗在里面，很好吃。

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