泡虹豆怎么做好吃

半朵云2023-10-16 20:36:58我要评论

泡虹豆怎么做好吃,第1张

泡缸豆怎样泡才好吃

自制豇豆浸泡的具体操作如下:

1.豆子洗净沥干水分,不去蒂。

2.放在玻璃罐里,加盐。

3.加不加白醋。(喜欢酸味的可以加点白醋)

4.加入适量的胡椒粉。

5.加入凉开水,加满。

6.最后,加入一些盐。

7.盖上瓶盖。

8.随便找个角落,放置半个月左右。一般十天就可以打开直接吃了。

浸泡豇豆的制作方法如下:

1.把罐子反复洗两遍,倒过来沥干。豆子和垃圾清理干净后,放在一边沥干。生姜去皮后,洗净沥干。草果、八角、花椒快速漂洗沥干,保证所有材料不能有一点油渍。

2、烧一壶水冷却,或者用市售纯净水也不错;把豆子分成5块,捆起来。

3.将盐分成两份,先将一份倒入缸中,再倒入冰糖或白糖,加入姜、花椒、八角等材料,再倒入白酒,最后倒入半罐烧开的凉水或纯净水。

4.洗完手后,将扎好的豆子轻轻放入坛子里,然后放入晨椒,铺好晨椒后再倒一次盐,最后倒入烧开的凉水或纯净水,直到八九分满。

5.盖上坛口,然后在坛边倒一点水,盖上坛盖,把泡菜坛放在阴凉的地方,不要阳光直射,一周后就可以吃了。

豇豆要怎样泡才好吃

自制泡豇豆具体操作如下:

1、豆角洗净沥干水,不用去蒂。

2、装入玻璃罐中,加入盐。

3、加入白醋,也可以不加。(喜欢酸味的就可以加点白醋)

4、加入适量花椒。

5、加入凉白开水,加满。

6、最后在上面再加点盐。

7、盖上瓶子盖。

8、找一个角落放置半个月左右就好了,一般十来天就能直接打开食用。

泡豇豆怎么做好吃 泡豇豆如何做好吃

1、食材:泡豇豆200克,青椒2个,菜籽油适量,食盐、味精、素高汤、水淀粉各适量。

2、泡豇豆切成小颗粒,青椒洗净后切成小颗粒备用。

3、炒锅置于旺火上,倒入菜籽油烧至七成热。

4、放入青椒煽炒出香味,并加入少许食盐炒匀。

5、再倒入泡豇豆翻炒,注入少许素高汤,盖上锅盖焖几分钟。

6、撒入味精,拌匀入味即可。

腌豇豆的做法大全

1.食材:豇豆2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。

2.豇豆洗净晾干,切成段,放一层豇豆和一层盐,腌制。

3.腌制24小时后会有一些水出来,水就被倒掉了。

4.准备好酱料的配料,洗净晾干。(炒的时候不能有水分,会溅出来,很危险)

5.将一小碗油倒入锅中。

6、油温五成热,放入葱、胡萝卜、小葱、香菜、芹菜叶、八角、香精、桂皮、白芷。

7.煎至表层微黄,关火,捞出扔掉。

8.加入半瓶酱油,加糖,将酱烧开,关火晾凉。

9.姜蒜切片,放入豇豆中拌匀。

10.将豇豆放入瓶中,倒入酱料,在室温下腌制半个月再食用。

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