燕麦的吃法与做法大全

燕麦糊

配料如下:燕麦片35g，水2碗，牛奶250ml，枸杞20个，香蕉1根。

具体做法如下:将燕麦片和水放入一个小牛奶锅中，加入20个枸杞，中火煮至粘稠，然后放入汤碗中，加入250ml牛奶，将香蕉去皮，切成小块，放在一起。搅拌好就可以吃了。喜欢甜的还可以加点糖！

燕麦片和山药米饭

食材如下:山药1根，枸杞1把，燕麦片半杯，大米2杯，水适量。

具体做法如下:将枸杞用清水浸泡10分钟左右，山药去皮切小块，燕麦米和大米用清水洗两遍，沥干水，加水，将山药和枸杞放入锅中，用勺子拌匀，使山药不会全部浮在煮熟的米饭表面。盖上锅盖，启动煮饭按钮，大概半个小时就能做出一锅美味的山药饭。煮熟的山药燕麦米饭具有特别诱人的香味。

做法:燕麦香蕉卷

食材如下:香蕉3根，燕麦片100g，鸡蛋1个。

具体做法如下:鸡蛋打碎，香蕉切段，香蕉放入蛋液中，蘸蛋液，再蘸淀粉，再蘸蛋液，最后蘸燕麦片，都蘸燕麦片备用。锅里放宽油，加热到七成热，把油锅里的香蕉炸到金黄色，捞出来，放在吸油纸上吸出多余的油，就可以吃了。

燕麦片怎么做好吃

燕麦片怎么做好吃

燕麦片怎么做好吃，你知道吗？在生活中，有很多的人豆都会食用燕麦，无论是作为早餐还是午餐。不同的做法有不同的味道，自己做出来的完全不输酒店，以下是燕麦片怎么做好吃，欢迎阅读分享！

燕麦片怎么做好吃1

1、草莓牛奶燕麦粥

材料： 全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法： 将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的`温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。

小叮咛： 加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

2、肉末麦片粥

主辅料： 燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

调料： 熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

制法： 将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

燕麦片怎么做好吃2

燕麦的养生功效

1、缓解便秘

燕麦中所含的纤维素十分的丰富，这种物质能促进肠道中毒素的分解，使得肠道趋于畅通，因此也很难产生便秘了，对于患有便秘的人也是饮食首选。

2、降胆固醇、降血糖

燕麦属于粗粮食物，含有丰富的可溶性膳食纤维，可以吸收人体内多余的胆固醇，并能促进其排出体外，能使得血管更加通畅，气血流通更顺，对于降胆固醇、降血糖很有裨益，更能起到防止心脑血管疾病产生的目的。

3、舒缓压力

在燕麦中含有较为丰富的维生素B6，这种成分能增强人体内血清素的水平，从而使得紧张的情绪更加舒缓，有利于调节压力。

4、减肥佳品

因为燕麦中所含的膳食纤维较为丰富，所以吃多燕麦则能保持饱腹感，从而能有效避免人体摄入过多的额外食物，对于维持健康并达到减肥的目的相当奏效。

5、有助醒酒

醉酒后没有食欲、头疼欲裂，此时不妨喝点燕麦粥来帮你醒醒酒。因为燕麦能吸收血液中的酒精，从而降低酒精浓度，调节醉酒的程度。

关于燕麦，你知道有哪些做法？

燕麦的别名是莜麦，主要产于中国的内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，主要种植地是内蒙古，是世界公认的营养价值很高的粮种之一，其营养价值居谷类粮食之首，蛋白质含量最高，还含有人体所必需的8种氨基酸，另外，燕麦和其他谷物比较，脂肪含量高，且80%是以不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的形式存在，最主要的是，燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”，经常被人们当作保健食品。

燕麦的做法大多是用热牛奶冲泡着吃，其实，还可以用它做成燕麦黄豆黑芝麻粥、燕麦奶香蒸馒头等。

【燕麦黄豆黑芝麻粥】

所需食材：黄豆80克、熟黑芝麻30克、红枣5粒，燕麦片100克

说明：首先说明的是，为了节省煮制时间，燕麦最好选择即时纯麦片；黑芝麻要购买新鲜的，一次多买一些，洗净晾干炒熟，密封放冰箱冷藏，随吃随取，这样更安全方便放心；红枣和黄豆也最好选当年的；

02制作过程

1、首先要做的是提前把黄豆泡发，为了省时，如果早上喝，最好头一天晚上洗净浸泡。

泡发的黄豆、熟黑芝麻、红枣、燕麦

2、把红枣去掉枣核，果肉切成小块儿，和泡好的黄豆一起放入破壁机中，加入清水800毫升，按“香浓豆浆键”打成细腻的黄豆红枣豆浆。

黄豆红枣打浆

3、在打黄豆红枣豆浆的过程，把熟黑芝麻用研磨机磨成粉状，如果没有研磨机，用擀面杖擀碎也可以。芝麻碎相比整粒黑芝麻吃起来更香，也更容易被身体吸收。

熟黑芝麻碎

4、将打好的黄豆红枣豆浆，倒入一口干净的煮锅中，再把燕麦片也倒进来，煮开，由于燕麦片是即时的，煮开即可关火，再焖三分钟。

黄豆红枣浆倒入燕麦片

5、把煮好的燕麦红枣豆浆倒入干净的碗中，撒上一勺熟黑芝麻碎，再点缀几颗枸杞，一碗香喷喷的营养粥就做好了。晾至不烫口时，即可美美地享用了，真的太好喝了。

做法不难，感兴趣的朋友可收藏起来，有时间也做给自己和家人喝吧。用心做好每一餐，用行动爱家人。

最后撒上一勺熟黑芝麻碎

03小贴士：

黑芝麻最好买新鲜的，口感好，味道浓，质量有保证。

黄豆打浆前最好提前浸泡，这样大豆蛋白更容易被身体吸收利用。

燕麦片买即时纯麦片，可节省煮制时间。

黄豆黑芝麻粥

【燕麦奶香馒头】

食材： 小麦粉200克、存燕麦片50克、牛奶150克、酵母粉3克

蒸馒头用的燕麦最好选用无添加的纯麦片，这样它的味道更纯正，做出的馒头麦香浓郁。为了使做成的馒头更营养又带有奶香味，我还加了纯牛奶。

【制作过程】：

1、纯麦片的颗粒比较完整，如果直接和面里会影响口感，我把它放入料理机中，加入牛奶打成细腻的牛奶燕麦糊，我不建议加水打糊，这样水的含量太多，需要加入更多的面粉和面。

2、把打好的牛奶燕麦糊倒入事先准备好的面粉盆中。

3、下手揉成面团，期间如果觉得干可适量加入清水。把揉好的面团盖上保鲜膜，放到温暖的地方等待发酵。

4、把发酵好的面团搓成长条，再揪成大小均匀的面剂子，把每个面剂子揉成馒头的形状。如果要想馒头吃起来有嚼劲，这个过程可适当多揉一会儿，并不断揉进去面粉，这种做法做成的馒头也叫戗面馒头。

5、把做好的馒头胚子摆入事先涂了薄油或铺上笼布的蒸屉上，中间要留有一定的空隙，等待二次发酵。发酵后的馒头胚子一个个胖乎乎的，拿起来轻飘飘的，这时开始加热，水开后蒸十五分钟即可关火，再焖三分钟开盖。

一锅香喷喷、有着浓郁麦香及奶香味儿的馒头就做好了，越嚼越香。感兴趣的朋友可以收藏起来，有时间也试试为家人做吧。

燕麦怎么做最好吃又简单

燕麦好吃又简单的做法：

食材：纯牛奶/酸奶，葡萄干、樱桃、各种果干。

1、在碗或杯子上放入3/4勺子燕麦片（大约在100~150g）,倒入烧开的热水。

2、静待几分钟，等到燕麦片完全泡开。

3、在泡开的杯子/碗中，导入一袋纯牛奶/酸奶。

4、最后放入适量的干果，即可进行食用。

燕麦的做法

南瓜牛奶燕麦粥

南瓜是一种很好的健康食物，含有很多对人体有益的营养成分，但是其蛋白质含量很低，而适当添加适量的牛奶、燕麦，不仅大大优化了其营养价值，而且增加了奶香的点缀，适口性更佳，从而达到锦上添花的效果。

材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

做法：将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

玉米燕麦粥

燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦，对于缓解便秘很有好处。

材料：燕麦（仁）10克、玉米（粉）15克。

做法：玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。最后盛上一碗即可。

燕麦片做法

做法1：燕麦香蕉糊

准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20个，香蕉1根

具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖！

做法2：燕麦馒头

准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克

具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！

做法3：燕麦片粥

准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升，枸杞适量

具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米，大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用！

关于燕麦怎么做和燕麦怎么做好吃又减脂的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。