作为黑龙江著名的林区，伊春有哪些美食可以推荐的？

春天到伊春来，冰雪融化、万物复苏，正式吃开江鱼的好时节。伊春地处林区，河里的鱼都是冷水鱼，自带清香没有土腥味，柳根、河泥鳅、白票子等河鱼经过了一冬天的消耗，脂肪耗尽，鱼肉异常鲜美，很多余都是一身鱼籽，既美味又有营养。如果不挑嘴，刚开江的林蛙绝对是伊春的一大美味。市场上的林蛙不是按斤而是按个头卖，并且分出公母，价钱相差很多，一般说来，母林蛙价格要相对高一些。

夏天到伊春，清香可口的山野菜不要错过。伊春的山野菜长期生长在山上，未受污染，不仅风味独特、营养丰富，而且含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。伊春的山野菜主要有老桑芹、刺嫩芽、老蕨菜、猴腿等，其中刺嫩芽的味道最好，将刺嫩芽清洗后剁段，配上鸡蛋，炒上一盘，香飘满屋。

秋天到伊春，闻名全国的美味山蘑菇是餐桌上的极品。伊春的山蘑菇以山蘑和草蘑最为上品，全部摘自山上，绿色无污染，可以采回来清洗直接下锅，配上小白菜或者肉类，口感绵滑还不腻口。也可以放到阴凉处晾干，变成蘑菇干备用。蘑菇干的味道比鲜蘑菇要醇厚的多。

冬天到伊春，好吃的依然有很多。散养了大半年的森林放养鸡鸭猪都到了收获的时节，肉质紧凑又鲜嫩。还有好吃的野猪肉、鹿肉，都会让你流连忘返。烩一锅酸菜，切一盘白肉，来一碗酒，整个冬天温暧欢乐！

所以，到了伊春，你就不会心心念念那些大鱼大肉了，因为这里的素菜甚至比肉还好吃。记得上一次去，仅仅是土豆炖茄子就把我们一行人吃的那叫一个满足。山珍野味的话，就看什么季节了伊春四季景不同，山珍美味特丰盈。不远万里来领略，山美水美人热情！

伊春这五款美食，都是当地最有名气的，看看你最喜欢哪一款呢？

伊春市位于黑龙江省东北部，以汤旺河支流伊春河得名，面积39017平方千米，属中温带大陆性季风气候。有着世界上面积最大的红松原始林，号称为“天然氧吧”。被誉为“祖国林都”、“红松故乡”。伊春市的市树、市花和市鸟分别是红松、兴安杜鹃和啄木鸟。其先后获得世界十佳和谐城市、中国自然水域漂流之乡等称号。

鹿肉

鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。

鹿肉味甘，补虚赢，益气力，强五脏，养血生容。药食两用，中草药配伍，做药膳，食用方式多样。

草帽饼

草帽饼是一种东北地区特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称，用油煎过的面饼带着面粉的甜香，脆脆的很有嚼劲，其特点是层次分明，柔软筋道。

杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜．加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。

酸汤子

酸汤子，又称汤子、馇子、搁豆子(做法略有不同)，是满族人夏季常吃的一种传统特色美食，流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食，口感细腻爽滑，粗粮营养健康，成为人们追求健康的一道绿色营养美食。

到伊春必吃的特色饭店

宜春十大餐厅

1.辣味还是会上瘾的

2.新百乐烧烤

3.阳坊胜利涮羊肉

4.月星炭火锅

5.用木头里的水和冰煮羊。

6.168烧烤餐厅

7.德皮烧烤

8.烤羊腿配老鞑靼

9.城市咖啡

10.313羊庄

1.辣味还是会上瘾的

麻辣尚饮是一家创意十足的川菜馆。每一道菜都很精致。推荐这里的酸菜鱼和辣鸭头。

2.新百乐烧烤

新百乐烧烤的特色美食很多，有羊肉串、烧烤、地方特色美食，人均消费在150元左右。

3.阳坊胜利涮羊肉

阳坊胜利涮羊肉专做正宗老北京火锅，这里的牛羊肉都是草原进口的，所以非常好吃。

4.月星炭火锅

心悦火锅在当地很受欢迎。胶原肥牛和童子羊肉是他家的特色，就餐环境比较高档。

5.用木头里的水和冰煮羊。

水木水冰涮羊肉是一家非常受欢迎的牛羊肉火锅店。炭铜火锅，食材新鲜，吃起来很过瘾。

这里特别推荐做王霸牛排和羊肉加冰。

6.168烧烤餐厅

68烧烤推出了一系列创意美食，涮肚锅、烤盘鱼头、烤鹌鹑，都很有特色！

7.德皮烧烤

德·比尔烧烤是一家非常受欢迎的烧烤餐厅，在那里你必须点香牛肉、骨牛排、秘制梅花肉等。

8.烤羊腿配老鞑靼

老鞑靼烤羊腿位列宜春十大餐厅。这家融合烧烤店的酱料很好吃，食材也很好吃。

9.城市咖啡

城市咖啡是一家西餐厅，主营各种美味牛排，如铁板西冷牛排、铁板黑胡椒牛排、菲力牛排等。

太好了。

10.313羊庄

33杨庄在当地很受欢迎。这家火锅店用的是特制的酱料和锅底，还有很多新鲜的食材，比如羊肉和肝比。

包邮特

到伊春旅游有什么好吃的东西

想去伊春旅游的朋友们都知道去伊春旅游都有哪些美食可以吃吗?接下来我就为朋友们介绍一下到伊春旅游有什么好吃的东西?我们都知道伊春有很多好吃的，因此有很多人为了吃慕名来到伊春旅游。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——美溪“三股流”血肠

杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。血肠的味道让你难以忘怀。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——人参石膏鸡肉汤

人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一，因当地盛产野味，因此人参、肉桂等选料方便实惠，且质量容易保障。伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。具有清热去火等功效。但饮用本汤之时，不宜食用萝卜，以免影响人参之药力;另，糖尿病患者亦不宜饮用本汤。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——狍肉烩萝卜

狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富，但如果烹饪不当，就会有动物异味，所以家常菜中很少有人尝试，即使是当地人，如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜很美味，而且具有益气补血的药用作用，一般50元左右，价格不太便宜。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——香炸鹌鹑

鹌鹑肉营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称。据本草纲目记载：鹌鹑肉能“朴五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。香炸鹌鹑在伊春当地非常著名。很多餐馆都有香炸鹌鹑肉，一般平均10元左右一只，也有论盘收费60元左右一盘，可以尝尝。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——山蘑炖山鸡

伊春市内有很多山珍，尤其是秋天的.蘑菇，纯天然绿色食品，“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一，也是“八大炖”最具山野风味的一道菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。这道菜野味浓厚，肉香菇滑，口味独特。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——风味山野菜

伊春山野菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富等特点，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素矿物质和微量元素。当地各大小餐馆都吃得到，15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等，对于从来没吃过的人来说，很值得一试。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——烤全兔

兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔为主的还真是不少，其中最著名的就是这道烤全兔。肉质鲜嫩，香味扑鼻，伊春比较景点内，活市区里比较好的饭馆都有，通常60元左右一只，够4-6人吃。如果人比较少，也可以要求要半只。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃——蜜汁鹿肉

鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多种菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。伊春当地几乎各家餐馆都吃得到鹿肉，吃法也各不相同，有烧烤，有炖、也有红烧等，平均45元左右每盘。

去伊春旅游都有哪些美食可以吃就介绍到这里了，现在你知道到伊春旅游有什么好吃的东西了吧!出门旅行要提前了解一下当地的风俗习惯，尊重他们的风土人情，行李箱可以放一些擦伤的药品和创可贴，以免不时之需，出门前注意天气变化，及时增减衣物。

关于伊春有哪些吃的和伊春吃饭好吃的地方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。