18年有多少人养猪

2018全国生猪出栏69382万头，而据公告显示9大上市猪企共出栏4476.3万头，占据了6.45%的市场份额。从数据来看，能繁母猪数和生猪存栏数双双下降，能繁母猪存栏数更是跌至近十年来的新低。

2018年全国生猪出栏69382万头，9大上市猪企占6.45%市场份额

《农财宝典》新牧网记者 叶嘉宏

1月21日，xx统计局发布了《2018年经济运行保持在合理区间 发展的主要预期目标较好完成》公告，报告显示，2018年全年猪肉产量5404万吨，下降0.9%；生猪存栏42817万头，比上年下降3.0%；生猪出栏69382万头，下降1.2%。

《农财宝典》新牧网记者在整理过去5年xx统计局所公布的生猪出栏量、生猪存栏头数以及全年猪肉产量时，发现这三项数据的增减率都与本次公布的信息有所出入。

我国过去5年养猪生产水平变化

对此，xx统计局相关负责人解释到，统计局每年年初除了会公布上一年的国内生产总值初步核算数据外，还会对前年的国内生产总值进行最终的核实，因此相关数据的最终核实数和初步核算数可能会不同，在计算时，基数的改变也就导致了增减率产生差异。

而如果按照目前的公布数据来推算，经最终核实后，2017年全国生猪出栏70225万头，年底生猪存栏42946万头，猪肉产量5453万吨，分别比原公布数据增加了1.98%、-0.87%、2.12%。

产能释放，9大上市猪企出栏4476.4万头猪

一个县平均每年杀到多少头猪

平均一天出栏154.82万头，也就是说日均屠宰量154.82万头。2014年我国出栏生猪7.5亿头，平均一天出栏205.48万头，也就是说日均屠宰量205.48万头。2015年我国出栏生猪7.24亿头，平均一天出栏198.36万头，也就是说日均屠宰量198.36万头。2016年我国出栏生猪6.85亿头，平均一天出栏187.67万头，也就是说日均屠宰量187.67万头。2017年我国出栏生猪6.89亿头，平均一天出栏188.77万头，也就是说日均屠宰量188.77万头。2018年我国出栏生猪6.94亿头，平均一天出栏190.14万头，也就是说日均屠宰量190.14万头。2019年我国出栏生猪5.44亿头，平均一天出栏149.04万头，也就是说日均屠宰量149.04万头。2020年我国出栏生猪5.27亿头，平均一天出栏144.38万头，也就是说日均屠宰量144.38万头。上述数据是平均值，猪肉的消费有旺季、淡季，所以日均屠宰量也有一定的差异。

2018年全国生猪存栏量

42817万头。

从农业公布数据看2018年同比上年下降3.0%。

养猪存栏量是指一定时点的全部生猪饲养头数，包括公猪，母猪，仔猪和肥猪，存栏量是反应猪饲养水平的指标。

中国每年宰杀多少头猪？

中国年屠宰生猪量的最新数据还没有公布，目前只知道2018年屠宰量为5亿头，2017年屠宰量为6.9亿头，2016年屠宰量为6.85亿头，2015年屠宰量为7.01亿头。

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