哪个地方的花生最好？

河北省大名县是中国花生之乡。

该县花生面积、总产在全省均居第一，单产高出全国水平45.7公斤。2002年被河北省农业厅命名为“河北花生之乡”。2000年以来，全县花生种植面积始终保持在48万亩以上，2004年全县花生种植面积48万亩，总产12.5万吨。

花生的注意事项和重点须知：

可以将花生晒干以后放入冰箱冷冻保存，也可以将花生置于干燥通风处保存（花生必须晒干，不然容易发霉），真空保存几乎适用于所有食品，花生也不例外，真空保存可以避免空气中的细菌接触到花生，保存时间非常久，但是需要一定的技术支持。

将带壳的花生用清水洗净，然后将其放在太阳底下晒干，晒干后再将花生放到干燥阴凉的地方即可。将带壳的花生放入锅中炒熟，然后再存放于阴凉干燥处，这样不但能增加花生的香味，而且能让花生在存放时间较长的情况下也不会出现变质的情况。

以上内容参考：百度百科—花生

哪里出的花生最好吃？（中国大陆范围内）

分类: 生活 美食/烹饪

解析:

山东的花生是最好的。全国都有名的。

威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达到180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高,营养丰富,因此在国际市场上倍受欢迎。

花生哪里的产地比较好

花生又称长生果，男女老少都喜欢吃。在我国，有几个地方出产的花生最好，分别是福建衙口花生、山东青岛大花生、四川天府花生，还有辽宁兴城市的红崖子花生，这个是中国地理保护标志产品。现在有的地方花生的种植、销售已经正规化，专业化，有名的品牌有:黄飞红、包公、正林。

河南产的花生米和山东产的花生米哪个好？

山东产的花生米相对好。

花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

花生吃法

花生豆浆

做法：将黄豆，花生浸泡6至16小时，备用，将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

麻辣香脆花生米

做法：花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分，炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出；、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油，锅里留少许底油，放花椒、干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐、白糖调味即可。

陈醋菠菜花生米

做法：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用；将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用；热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟；将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

花生米拌香干

做法：花生米泡软后去外皮，香干洗净切丁，锅中放油，凉油放入花生米，炸熟备用，锅中放油，放入剁椒炒出红油，放入香干翻炒，有点干放入适量的水，翻炒均匀，放入盐，放入糖，放入味精，出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀即可出锅装盘。

花生米拌黄瓜

做法：黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。小米椒切细圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上热油即可。

油酥花生米

做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。锅内入油加热后。大火炒2分钟，改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。最后撒上少许盐和味精即可。

黑花生产地最好在哪里

黑花生产地最好在山东和河北。

黑花生原产于我国，黑花生的主要产地有河北、北京、天津、杭州、山东，其中河北、山东地区产出的黑花生品种比较好，优选出来的通常可以留做下一年的花生种。

河北黑花生多在9月份上市，亩产可达500斤左右，河北产出的黑花生表皮含有花色苷类色素，这种物质可以起到抗氧化的效果。

山东黑花生一般在8九月份阶段上市，山东的黑花生粒多皮薄，吃起来生脆有香味，可以搭配其他食物一同食用。

北京花生多在9月份下旬上市，北京产出的黑花生营养更为全面，其表皮含有花青素和硒两种成分，对人体有较大的益处。

天津黑花生多在10月份上市，天津产出的黑花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些，适量吃不会引起发胖。

杭州黑花生一般在9月份成熟上市，杭州黑化生含有不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

黑花生

黑花生属早熟，大粒花生，春播全生长期130天左右，夏播110天左右。长势稳健，一般不会出现疯长，叶色深绿带黑，株高45厘米，高抗倒伏。连续开花数目多，结实率高，亩产450千克左右，如采用保护地覆膜栽培，亩产可达500公斤。

中国最好吃的花生排名

中国最好吃的花生排名是昌花18，粮花2号，鲁花14，花育25号，中花5号。

1、昌花18

油食兼用型，珍珠豆型花生品种。籽仁柱形，种皮浅红色，出仁率70.1%。籽仁含油量54.03%，蛋白质含量27.6%，口感细腻。理论干果可亩产514.28kg的高产，是一种产量高，抗逆、抗倒、抗病性强的优质花生品种。

2、粮花2号

普通型直立花生。荚果普通型形，网纹深，种仁椭圆形，种皮深红色，无油斑。在2011年试验中，在16个试点参加大粒二组区域试验的14个品种中，其荚果平均亩产311.90kg，籽仁平均亩产220.17kg，分别居参试品种第1位和第1位。

3、鲁花14

早熟直立大花生，可春播、夏播，籽仁含油量高，果柄短，不易落果，双仁饱果多。曾创出我国早熟花生品种单产最高记录，平均亩产706.45kg。适宜在山东、河北、安徽、河南、辽宁和江苏等北方大花生产区推广种植。

4、花育25号

山东花生研究所选育的大花生新品种。是一个超高产、出油率高，品质好的优质花生新品种。平均亩产675公斤，最高可达800公斤。适宜在山东、河南、河北、安徽大花生产区，春播或夏播种植。

5、中花5号

中花5号是花生的一个优良栽培品种。该品种为早熟小花生，抗旱性强，籽仁含油量55.4%，蛋白质含量26.51%。在1994年生产试验，平均公顷产量3992kg，比对照种增产26.73％，达极显著。

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