不熟的南瓜能吃吗 不熟的南瓜能不能吃1、未成熟的南瓜也是可以吃的，只是口感没有成熟的南瓜好，没那么甜。2、南瓜，山东地区称作“吊瓜”，东北地区称作“倭瓜”。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配