蒜蓉虾怎么做蒜蓉虾制作方法：用料：越南虎虾10只、生抽半勺、蒸鱼豉油1勺、大蒜5瓣、粉丝1小把、小红辣椒3根、葱末适量、香油1小匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、料酒1勺。步骤：1、选择越南虎虾，肉质比较有弹性好吃。大小，跟手掌差不多长