古越龙山黄酒，也叫“龙山黄酒”，是一种著名的山西特色小酒，产于古越龙山腹地，始终以其独特的香味风靡中国大地，有“小酒王国”称号。该酒采用传统工艺，以高粱、小麦等多种酿酒原料为原料，以多种调味品为辅料，使用大桶发酵，预醇处理然后进行清洁净化处

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