大米发糕的制作做大米发糕的方法：用料：大米（或粘米粉）200克、普通面粉50克、白糖50克、酵母（耐高糖）3克、水100克、熟黑芝麻（可选）适量、葡萄干（可选）适量。步骤：1、将200克【大米】淘洗干净，浸泡4个小时左右。2、将泡好的【大米