正宗糖醋汁的比例12345糖醋汁：料酒1匙，盐1匙，糖2匙，酱油3匙，醋4匙。准确比例为1：1：2：3：4。1、取一个碗，放入1勺料酒、2勺酱油。2、再放4勺醋。3、放3勺白糖。4、再放适量水，搅匀，就是糖醋汁了，烧菜的时候调入即可，也可以