酒精度数是度量某种酒精饮料中含有的乙醇成分的单位，英文名称为"Proof"（推证）。 酒精度的量度基于古老的英国是一长调整后，为酒精浓度以酒精克里斯汀度（ABV）或酒精重量百分比（ABW）表示法。ABV传统上通常已知为“