很多人都对如何腌鸭蛋感到困惑，尤其是如何控制水盐比。做一颗香脆、口感丰美的腌鸭蛋，不仅需要用质料的选择，更关键的还要有一个合适的盐比。一般来说，放盐需要根据材料、产品种类、制作工艺等多种因素来考虑。由于腌鸭蛋需要放入大量的盐，因此控制盐比非