笋需要焯水吗需要。因为竹笋中含有大量草酸，不焯水就进行烹饪的话会有苦涩的味道，并且草酸不容易被人体吸收，所以竹笋烹饪前需要焯水去除草酸。竹笋焯水最好使用热水，因为竹笋特别的嫩，如果冷水下锅，煮的时间比较长，很容易会破坏其鲜嫩的口感。梅菜笋丝

写竹笋的比喻句或拟人句有修辞手法的句子,越多越好,马上一阵春雨过后,竹林里的笋儿们像调皮的娃娃,一个一个钻出头来.（比喻+拟人）竹笋造型奇特,远观如奇石,近看如工艺品一般,除了唯美还兼具观赏价值.（比喻）竹,乃喻之君子,那笋就是竹之少年,想

浙江村民挖出什么样的“大笋王”？浙江村民挖出22笋连根“大笋王”。3月23日消息，日前，在浙江温州岩坦镇深龙村，村民挖出了一棵22笋连根的超级大笋王。22棵竹笋在一竹根上左右交错生长，像是长了两排牙齿。挖笋者周先生说，这棵竹笋不舍得食用了，