笋需要焯水吗需要。因为竹笋中含有大量草酸，不焯水就进行烹饪的话会有苦涩的味道，并且草酸不容易被人体吸收，所以竹笋烹饪前需要焯水去除草酸。竹笋焯水最好使用热水，因为竹笋特别的嫩，如果冷水下锅，煮的时间比较长，很容易会破坏其鲜嫩的口感。梅菜笋丝

菠菜和鸡蛋能一起炒着吃吗菠菜跟鸡蛋是可以一起炒着吃的。菠菜含有大量的草酸，草酸会影响钙离子吸收的，做菠菜之前最好是用开水焯一下，这样就能去掉草酸，用开水焯过的菠菜基本上就熟的差不多，这个时候先炒鸡蛋，鸡蛋炒好之后放入酱油，十三香，精盐等调料

芦笋要焯水吗需要，因为芦笋有苦味，含有一定量的草酸，所以需要焯水。若直接将芦笋清洗干净后就下锅炒了，这是错误的做法，影响芦笋的味道和口感。焯水后的芦笋能最大限度的保留芦笋中的维生素。焯水不但可以去除芦笋中的草酸，去除苦涩味，还能去掉芦笋中的

哈尔滨哪有卖草酸的？用来清洁瓷砖之类的，价格是多少？有瓷砖清洁剂，超市也有粉末清洁粉卖，几块钱一袋。 有些赃物 橡皮可以，实在不行试一下 滑石粉擦，也是几块钱一小袋（五金店）醋酸和草酸那里有卖的？价格是多少？醋酸超市就有,不过分白醋和陈醋的