酒精度是指酒中酒精含量的度数，也就是升酒中酒精含量的千分之几表示。它是一种相对度量，表示瓶内液体对一公升液体的相对含量。由于烈酒的酒精度高，酒精燃烧温度也就较低。酒精的燃点取决于它的度数，即其酒精含量。一般来说，越烈的酒，即其酒精含量越高，