1981年，中国第一款40年发酵的贵州茅台酒诞生了。之所以能在仅有30余年生产历史的茅台酒能够实现质量的飞跃，大部分得益于1981年的重大变革——茅台酒的品质转变和价格调整。1981年，价格按照当时现行的市场价格，一瓶茅台酒售价从1960年