晒豆糁最好，在什么季节春天，白天长，雨水少，好刮风，阳光灿烂，正是做豆糁的好季节。我小时候，一个村子里几乎家家户户都做豆糁。金灿灿的大豆，圆溜溜的，像金豆子一般。祖母用簸箕扇得干干净净，一尘不染。干净的黄豆倒在石磨上推一遍子，豆皮子抓去，只