外面地瓜窝头为什么和自己的口感不一样掺了白面。根据查询个人图书馆官方网站显示，外面地瓜窝头和自己的口感不一样是因为掺了白面。红薯窝窝头（地瓜窝头）是一道特色美食。主要制作材料有红薯，玉米面等。怎样蒸好发面红薯面的窝窝头准备材料：红薯面粉20