秋梨膏用什么梨比较好秋梨膏用砀山梨、雪梨都可以。雪梨肉质细腻，比较甜，砀山梨也是可以的。梨子要挑大个的，水分比较多，梨不用削皮，全梨煮更好，用盐水泡上两个小时，然后用软点的钢丝球搓洗干净就可以熬梨膏了。具体做法如下：主料：雪梨12斤。辅料：

哪里的梨膏糖最好吃？据我所知，最正宗的应该非上海莫属了吧。最经典的应该是城隍庙梨膏糖！我吃过一次，感觉不错！详细介绍梨膏糖是上海地区特色风味名小吃，相传已有1300多年历史。最早在清代咸丰五（18年），有本邦、苏邦、杭邦、杨邦之分，旧社会卖