辣子鸡丁都需要什么材料呢一、辣子鸡食材料酒1大勺、花椒2勺、白芝麻1勺、葱碎2颗、鸡腿6个、干辣椒10克、大蒜1整个、姜片3片、白糖1小勺、酱油3大勺、盐适量、油适量。做法1、将鸡腿洗净切块，加入料酒酱油，白糖、盐、葱蒜腌制2个小时。2、准

凉皮是中国一种常见的风味小吃，又称薄面。相比于它生硬的名字，它浓浓的汤汁使它受欢迎。凉皮也被称为切达面，选用丰富的面皮，给人们欢乐，包括鸡蛋皮，杏鲍菇皮，芦笋皮，香菇皮，海蛎皮，西红柿皮，紫菜皮等等。说到凉皮的份量，根据人的需要，一份凉皮多

水煮鱼打底7配菜 7种水煮鱼配菜1. 黄豆芽水煮鱼:一定要用黄豆芽，因为它酥脆爽口。加上水煮鱼的辣味，简直太好吃了。2. 打底配菜木耳丝:木耳一定要切成细丝，这样才好吃，才更有嚼劲。3.打底配菜芹菜粒:芹菜的作用是去除鱼腥味，提高水煮鱼的新

美味的春饼，都可以搭配哪些食材？自古以来春天到来的时候都有吃春饼的习惯，春饼轻薄透明，但是劲道有嚼头，卷上时令蔬菜，也是一道不可多得的美味。韭菜是个好东西，谁吃谁知道，除了韭菜炒鸡蛋，还可以和韭菜搭配的食物有很多，今天咱们来简单的说两种。春

舟山家常海鲜米线的做法步骤图，怎么做好吃海鲜米线的做法干豆腐、酸菜切丝，豆芽、菠菜洗净备用鲜虾、花蛤焯水备用米线提前煮好，过凉备用大骨汤烧开，下入豆芽、干豆腐、裙带菜再下入虾、花蛤最后放菠菜、米线调味即可出锅，开始享用鲜鲜的米线喽！鲜香撑�