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2152023-2-20
问题一:想知道番茄是什么时间传入中国的? 番茄又名西红柿,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。(注:中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”,把从西方传入中国东西称为“西某某”)
问题二:西红柿起源于哪里,什么时候传入中国 西红柿又名番茄,番茄的原产地是南美洲的安第斯山地带。1523年,番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙,1550年前后传到意大利,1575年相继传到英国和中欧各国,当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物学描述,进行分类和定名。17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲xx。中国栽栽培的番茄从欧洲或xxx传入。明朝万历年间,由欧洲传教士引入中国。我国关于西红柿的记载(当时还叫番茄),最早出现于明万历年间赵函的《植品》中。早期番茄又名六月柿,仅供观赏用。直到晚晴时期,人们才开始食用。到20世纪初,城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。
问题三:西红柿是何时传入中国的? 明朝万历年间(公元1573年-1620年),西方传教士不远万里,漂洋过海来到中国。他们带来了满腹的教义,也带来了向日葵、西红柿等植物,从此西红柿开始在中国开花结果。直到晚清光绪中期,番茄才以食用名义,又从欧洲引进一批优质的樱桃小番茄在我国推行。山东省单县地区,由于气候,温度适宜,是全世界最适宜种植番茄的区域之一,生产着世界上最优质的番茄。也是中国著名的番茄之乡。
问题四:番茄什么时候传入中国的 是明朝时,中国最早有记载番茄(西红柿)是1621年
问题五:西红柿是什么时候传到中国来的 西红柿在中国 传统观点认为,西红柿之作为蔬菜和水果被人们食用,是欧洲人在十九世纪首先开始的,晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。在此之前,西红柿在中国,只是观赏植物。第一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》(1617),赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早的万历年间,和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又再次肯定了番茄的来源,以后的人们都笃信不疑,一直到1983年。 1983年7月中旬前后,在成都北郊凤凰山发掘的西汉古墓里,出土有陶器、漆器、藤笥、竹笥近60件,并有稻粒、果品、兽骨等食物遗存发现。稻粒就附着在竹笥藤笥上,为了保持一定的湿度,发掘者在藤竹器上盖上了一张湿布,一起运到文物保管所的仓库里保存起来。奇异的事情发生了,十多天以后,人们发现竹笥藤笥的内外都有植物的嫩芽长出来,觉得十分意外。为了弄清楚这种植物的底细,考古人员请来了四川省农科院和中科院成都分院研究所的专家来研究,但是,专家们当时不能作出定论,于是决定由将发芽后的种子带回去栽培,同时,文管所也留下了十几株继续观察。 成都市农科所的蔬菜专家将转来的发芽种子分成四盆在温室里栽培,七个月以后,1984年2月24日,所有的植株都在同一天开锭花,结了果,共收获34果,果实呈红色的小卵园形,经鉴定是西红柿!后来把结果的种子放在露天田地里继续培植,1985年1月上旬,有3个小西红柿成熟,研究者继续在以后几年进行了较大面积的栽培,发现此种小西红柿的生长规律和现代西红柿不同:第一,它能够插枝成长结果;第二,它能够在寒冬腊月里开花结果。 考古学家经过对出土现场的环境总结和学术争论,确定了在2100年前的西汉,墓主已经用这种小西红柿作为蔬菜或水果食用(注),而且专家们进一步得出结论,西汉小西红柿已经具有栽培的特征。这样,西红柿的食用和栽培的历史一下子被提前了1700年。西汉西红柿的发现,为我国古植物学家和蔬菜专家们打开了一条新的思路,他们开始在云南、四川、广西的山区寻找西红柿中国远祖的后代,以后陆续发现了几种比西汉西红柿原始的“小酸果”(在九寨沟地区,也发现了这种小西红柿),山西农科院的专家们特别采用在广西发现的野生西红柿进行大面积的培育。
问题六:番茄起源于哪里?什么时候传入中国 番茄又名西红柿,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。(注:中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”,把从西方传入中国东西称为“西某某”)
问题七:西红柿是哪个朝代传入中国的 番茄是明代时传入中国的。
很长时间作为观赏性植物。成书于1621年的《群芳谱》载:“番柿,一名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,一枝结五实或三四实,一数二三十实。缚作架,最堪观。来自西番,故名。”直到清代末年,人们开始才开始食用番茄。
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。据记载,当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历,第一次见到番茄,就被它艳丽的色彩所深深吸引,于是就把它带回了英国,作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王,以示对爱情的忠贞。此后,番茄便有了“爱情果”的美名。
直到十八世纪,才有人冒险吃了番茄,从此知道了它的食用价值。相传,有一位法国画家看到番茄如此诱人,便萌生了尝尝它到底是什么滋味的念头。于是他冒着中毒致死的危险,壮着胆子吃下了一个,并穿好衣躺在床上等待“死神”的降临,然而过了老半天也未感到身体有什么不适,便索性接着再吃,只觉得有一种酸甜的味道,身体依旧安然无恙。
问题八:西红柿.玉米.是什么时期传入中国的 玉米传入我国约在16世纪初.
关于玉米传入我国的路径与时间,学术界长期存有争议。有人认为最早的记载是明嘉靖三十九年(1560
番薯是16世纪后期,分多次从xxx传入我国东南沿海的闽广两省,第一条途径是陈益、林怀兰从越南分别传入广东的东莞和电白县;另一条是由“温陵洋舶”经南澳岛传入福建泉州;再就是陈振龙由菲律宾携种至福州。番薯于明万历年间引入我国后,局限于闽粤将近一个世纪,17世纪后期开始向江西、湖南等省及浙江、江苏沿海地区扩展,18世纪中叶遍及南方各省并向黄河流域及其以北地区扩展。清代番薯分布较集中的地区有闽广两省、闽浙赣皖低山丘陵区、鄂南湘南山区、四川盆地及山东中南部。
问题九:番茄从哪个xx传到中国 早在15世纪末,印第安人就开始种植番茄,18世纪初传入欧洲,18世纪末开始食用番茄。据考证,大约在2000年以前我国就有番茄,我国种植的番茄是从欧洲以及xxx传入的,清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”记载:“茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实……草本也,来自西番,故名”。由于番茄有特殊味道,在当时多作观赏栽培,到20世纪初,城市郊区开始有栽培食用。中国栽培番茄,是在50年代初迅速发展起来的。目前已成为特大城市蔬菜面积中的主栽品种。西红柿除作蔬菜食用之外,亦作鲜果食用。
问题十:中国是什么时候开始食番茄的,还是说番茄是中国产的 传统观点认为,西红柿只作为蔬菜和水果被人们食用,是欧洲人在十九世纪首先开始的,晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。当地传说狼桃有毒,吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样,人们还是对它敬而远之,未曾有人敢吃上一口,只是把它作为一种观赏植物来对待。
明代时传入中国的。
西红柿最早生长在南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝,后来一个画家,在画西红柿的时候,饥渴难耐,实在忍不住才吃了一个,从此以后西红柿才进入到餐桌之上,西方人叫做番茄。
西红柿向外传播始于1523年,最开始从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。西红柿大面积传播始于1575年,英国和中欧各国都能看到西红柿。17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲xx。
传入中国之后,因为跟我国的柿子外形相似,所以我们称之为“西红柿“,而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。
扩展资料:
中国栽培的番茄从欧洲或xxx传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实。.......草本也,来自西番,故名”。由于番茄果实有特殊味道,当时仅作观赏栽培。
到20世纪初,城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。
据记载,十六世纪,英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游,很喜欢番茄这种观赏植物,于是如获至宝一般将之带回英国,作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意,从此,“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里,并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。
过了一代又一代,仍没有人敢吃番茄。到了十七世纪,有一位法国画家曾多次描绘番茄,面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果,实在抵挡不住它的xx,于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。他冒着生命危险吃了一个,觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。
然而,躺到床上等死的他居然没事,于是 “番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。
从那以后,上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪,意大利厨师用西红柿做成佳肴,色艳、味美,客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此,番茄博得众人之爱,被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。
花语:敢于尝试,虽然平凡弱小,但却富有勇气,只要有理想和耐心,小小的力量也可变成大大的光热。
参考资料来源:百度百科-西红柿
西红柿又名番茄,番茄的原产地是南美洲的安第斯山地带。
1523年,番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙,1550年前后传到意大利,1575年相继传到英国和中欧各国。
在中国第一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》(1617),赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早的万历年间,和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又再次肯定了番茄的来源,以后的人们都笃信不疑。
扩展资料
西红柿的营养价值:
西红柿还颇得古今医家赏识,其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝脏病等。
《陆川本草》载,西红柿 “健胃消食,治口渴、食欲不振。”高血压患者,连续半月在清晨空腹吃两个西红柿,有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次,两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯,混合饮服,退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服,治胃热、口干舌燥。
参考链接:百度百科-西红柿
番茄是明代时传入中国的。
很长时间作为观赏性植物。成书于1621年的《群芳谱》载:“番柿,一名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,一枝结五实或三四实,一数二三十实。缚作架,最堪观。来自西番,故名。”直到清代末年,人们开始才开始食用番茄。
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。据记载,当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历,第一次见到番茄,就被它艳丽的色彩所深深吸引,于是就把它带回了英国,作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王,以示对爱情的忠贞。此后,番茄便有了“爱情果”的美名。
直到十八世纪,才有人冒险吃了番茄,从此知道了它的食用价值。相传,有一位法国画家看到番茄如此诱人,便萌生了尝尝它到底是什么滋味的念头。于是他冒着中毒致死的危险,壮着胆子吃下了一个,并穿好衣躺在床上等待“死神”的降临,然而过了老半天也未感到身体有什么不适,便索性接着再吃,只觉得有一种酸甜的味道,身体依旧安然无恙。
西红柿,也就是番茄,原产于南美洲的安第斯山区,主流观点认为最早种植番茄的是秘鲁人,但是由于番茄的颜色过于鲜艳,当时被误认为有毒,被称为“狼桃”。
1554年,葡萄牙人把番茄从南美洲带到了欧洲,但是当时番茄只是作为一种奇花异草被栽种于庭院,供人们观赏。番茄开的花是黄色的,没有什么香味,在碧绿碧绿的叶子的衬托下,非常好看。而半熟半生的番茄是黄色或者粉色,成熟的番茄鲜艳明丽,多肉饱满,备受人们喜爱和追捧。
据说,番茄传到英国后,英国女王伊丽莎白的情人将一株番茄送给了她,女王非常开心,于是番茄成为了爱情的象征,成为了“爱情之果”。当然这时的番茄还只是一种观赏性的植物,并没有被拿来食用。
据有关史料记载,最早食用番茄的是西欧xx意大利和西班牙,在两个xx人民的尝试后,地中海人民发现番茄并没有毒,且味道还不错颜色又鲜亮,于是就着胡椒、牛油等作料放心愉悦得吃了起来。
16世纪末到17世纪初,随着西方传教士的来华,他们也将番茄带到了中国。在明朝万历年间的地方志中有了关于番茄的记载,当时人们将这种植物叫做“西番柿”。番茄传入中国之始也是被视为毒物。王象晋的《群芳谱》中说到“生食之,刺入喉”看见当时对于食用番茄人们还不适应。一直到清代,番茄一直是观赏性植物。
真正被吃,应该是到了清末,在中西文化的交流中,越来越多的人知道了番茄不仅没毒,还可以生吃。之后番茄本土化,和鸡蛋一起炒后,成为了中国人最为常见的一种家常菜。
番茄是明代时传入中国的。很长时间作为观赏性植物。
成书于1621年的《群芳谱》载:“番柿,名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,一枝结五实或三四实,一数二三十实。缚作架,最堪观。来自西番,故名。"直到清代末年,人们开始才开始食用番茄
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
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