猪头肉凉拌的做法大全哪里学习好？凉拌猪头肉需要把握好配料的用量，多一些或少一些都会对猪头肉的口味有着很大的影响凉拌猪头肉的做法及配料凉拌猪头肉的做法及配料：主料：猪头肉80克、黄瓜1根、胡萝卜20克、腐竹适量、木耳(水发)几片。辅料：辣椒油