蕨菜怎么腌制 酸蕨菜的腌制方法腌制蕨菜的方法食材主料蕨菜4000g 辅料盐适量步骤腌蕨菜的做法步骤1.新鲜蕨菜，摘了头，洗干净毛毛腌蕨菜的做法步骤2.摊开沥干水分，最好能干一夜腌蕨菜的做法步骤3.沥干了的蕨菜切成小段腌蕨菜的做法步骤4.放大