宝宝辅食油麦菜的做法油麦菜，又称莜麦菜，有的地方也叫苦菜、牛俐生菜，属于菊科莴苣属，就是以嫩梢、嫩叶为食用部分的尖叶型叶用莴苣，是莴苣的亲属，也是生菜的近亲，但营养价值高于生菜，也优于莴苣。油麦菜含有大量膳食纤维和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生