寿眉以其甜美而发酵，香气飘散的特点而受到中国人民的认可和青睐，是世界上最受欢迎的豆类之一。它不但口味鲜美，还含有丰富的营养成分，如维生素、不饱和脂肪酸等，对人体有很多好处。随着人们对食品健康越来越重视，寿眉越来越受到消费者的追捧。素食者更是

宝宝辅食油麦菜的做法油麦菜，又称莜麦菜，有的地方也叫苦菜、牛俐生菜，属于菊科莴苣属，就是以嫩梢、嫩叶为食用部分的尖叶型叶用莴苣，是莴苣的亲属，也是生菜的近亲，但营养价值高于生菜，也优于莴苣。油麦菜含有大量膳食纤维和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生