面鱼怎么做好吃又松软？面鱼的做法：主料：面粉300克，西红柿1个，鸡蛋2个。辅料：食盐3克，味精2勺，香葱1根，色拉油10克，猪油1勺，水适量。1、把面粉放在汤碗里。2、加适量水搅拌均匀。3、拿2个鸡蛋打进碗里。4、将西红柿洗净切好备用。5

面鱼的家常做法面鱼的家常做法：用料：面粉适量（根据人数及食量），玉米淀粉面粉的五分之一，油少许，水适量，酱汁适量，凉开水适量，盐适量，味精适量，生抽少许，醋少许，芥末油少许，青、红辣椒适量，冰水两盆。清爽面鱼：1、锅内涂抹少许油（加热）为防