蟹粉豆腐的家常做法蟹粉豆腐的做法：所需要的食材：毛蟹、内酯豆腐、胡萝卜、小葱、生姜4、先把生姜一半切姜片一半切姜末，胡萝卜切丁，小葱一半切末一半切葱节，然后把内脂豆腐切一厘米的正方形小块5、冷水放入洗干净的毛蟹在锅中，再放入姜片和料酒去腥，