蛋炒饭怎么做最好吃蛋炒饭是常见的一种干饭吃法，煮好的干饭加入葱，鸡蛋，油一起翻炒，味道鲜美，回味无穷。那么你知道蛋炒饭怎么炒最好吃吗?如果你想了解一下的话，就让小编为大家推荐几款不错的蛋炒饭食谱吧。黄金蛋炒饭材料：白米饭250克，蛋黄2个，

什么米适合做炒饭剩的大米饭就可以做炒饭，普通的大米或是香米都可以的。下面来看看炒饭的做法步骤：【鹅蛋油菜炒饭】原料：鹅蛋1个、小油菜3颗、剩米饭一大碗、食用油、盐；制作过程：1、准备原料，鹅蛋个头比较大，一个能抵三个鸡蛋了，所以这里用一个鹅

要想做出美味的蛋炒饭，除了正确的火候外，使用的油也直接影响着蛋炒饭的结果。所以，放多少油才是做出香热香嫩可口的蛋炒饭的关键问题。首先，使用的油首先应该清楚，一般花生油是最好的，因为其口感比较清淡，也营养丰富，富含脂肪酸，还能够起到抗炎降血压

怎样做蛋炒饭〖做法〗蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满，不会粘在一块。2、用蛋汁裹饭粒，要蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒出来的，饭不容易炒的粒粒分明，容易炒糊、结块。可在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较