青菜怎样做好吃青菜怎么做好吃方法一：煮食先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用，水不要太多，蔬菜能没入就好)，加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料，比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的青菜，比如茼蒿、鸡毛菜、嫩苋菜之类。煮两三分钟，

酸菜鱼怎么做主料：净鱼肉500g、青菜、泡嫩姜2小块、末10G、泡辣椒10g、碎泡野山椒10g剁碎。辅料：盐，鸡精，糖，料酒，淀粉，白胡椒粉，蛋清1个，干辣椒7-8个，食用油。1． 净鱼肉用厨房纸擦干水分，斜刀片成5MM厚的片，放入大碗中，

自己种的青菜为什么会苦首先你的土质可能不是很纯正，还有就是买菜籽的时候买错了，其次可能就是青菜没有成熟，你就摘 了，建议你每隔一个星期施次农家肥，那样种出来的才好吃！！菜籽要买对，菜籽都没有买对，那当然就不行了，土质都不纯正，受过污染，种出

青菜炒豆腐如下：青菜洗净切小段备用，豆腐冲洗干净切小块用小火煎，再倒入芹菜翻炒加水大火煮熟。食材：青菜1颗、豆腐一斤、食用油1勺半、酱油1勺、盐0.02克。方法：1、青菜洗净切段备用。2、豆腐冲洗干净切小搁散肥块。3、干锅中火热15秒——倒

做什么菜需要放耗油蚝油的使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。用蚝油调味的名菜品种很多，如"蚝油牛肉"、"蚝油鸭掌"、"蚝油鸡翅"

南昌炒粉 汤粉的做法炒粉做法：原料：水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精、十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好。把米粉放热水里煮熟，捞出，放冷水里过一下，再晾干，注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。大火，加油，油热放肉丝炒几下，

面片用什么水和面的做法一、面片如何做要做好的面片，其实和面很重要的。我今天告诉大家一个各揪面片的方法。必备的物质有，鸡蛋，盐，温水。把盐化在温水里，然后把鸡蛋打成沫状，准备用。把盐水倒进面里，开始各，这个时候，打成絮状后，再把打好的鸡蛋也倒

炒蘑菇放醋不？应该根据个人的口味来，喜欢的就少放些，我炒蘑菇的时候是不放醋，因我不喜欢吃酸的菜。素炒蘑菇时，放酱油 醋吗素炒蘑菇是以蘑菇为主要食材的家常菜，菜品鲜香味浓，滑嫩适口。适宜作高血压食谱，高脂血症食谱，防癌抗癌食谱及动脉硬化食谱。