烤箱烤饼子怎么做烤箱烤饼子的做法如下：主料：面粉300克。辅料：玉米油适量、泡打粉10克、熟花生仁适量、盐半小勺。具体步骤：1、泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。2、和成柔软的面团，饧20分钟。3、熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点

哈尔滨人爱吃的粘豆包，是用什么做的？东北人都爱吃粘豆包，甜甜的糯糯的。粘豆包外皮是东北人叫黄米面包的，黄米面是粘小米磨成粉末状，也就是面，包之前要发面，发面用以前有一种介于缸和盆之间大小的容器来发。需要放在炕上。将黄米面、面粉、酵母粉放入盆

烤箱怎么烤月饼广式：烤箱200度预热,放入月饼先烤5分钟；取出来，表面刷上蛋液后，继续180度烤15分钟左右苏式：扫蛋液，烤箱预热后，180度中层烤25-30分钟烤月饼的做法1、将月饼120克放入碗中捣碎，加入融化的黄油50克拌匀，即成面包

蒸包子是一种受到很多人欢迎的食物，它可以几乎在任何地方都可以找到，并且也是很容易准备的美食。蒸包子的制作包括面团的铺搓、包馅的步骤，以及将馅包在面团中包好之后的蒸煮步骤。虽然它看起来很容易，但是要想让蒸包子口感上佳，还是需要细心耐心、仔细操

在家想要做出柔软多层的千层饼，该掌握哪些诀窍？人总是会这样，一件事情做久了，就会厌烦。吃东西也一样，长时间吃一种食物，即使再好吃也会厌倦。比如发面馒头吧，家里经常蒸一锅能吃好久，每次热了剩，剩了下次再热。所以，是时候想办法改变策略了，下次不

如何做面包最简单的方法做面包最简单的方法如下：食材：高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油。1、将高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油放入面包机中和成光滑的面团。2、把面团搓成长条、切成小剂子、揉成球放入模具中，醒发2个小时。

冬天如何快速发面1、多放酵母。冬天和面要比夏天多放酵母，这样面会发的快一些。使用酵母前要用温热的水将酵母化开。2、温热水和面。在和面时用温热水，能让面更容易发起来，但不要用很烫的水，否则会适得其反。发面最适宜的温度是二十七到三十度，因此尽量

一看就会糖饼的做法一看就会糖饼的做法如下：主料：面粉300克。辅料：滚烫的开水190-200克、白糖适量。具体步骤：1、300g面粉，用190-200g滚烫的开水烫面，晾至温热不烫手揉成光滑偏软的面团，不用醒面，直接搓成长条，分成等份面剂。

泡打粉可以代替酵母粉吗对于酵母和发酵粉的区别，很多人都无法理解，所以难免用错。很多人问我蒸馒头的时候放酵母还是发酵粉。两者可以同时使用吗？在回答这个问题之前，我们先来看看两者的基本特征。酵母，单细胞真菌，是一种看不见的单细胞微生物，能将糖发

薄饼怎么做又软又好吃？薄饼皮的做法端午节即将来临，又是开始吃美食的节日了，其中温州在端午节就有做薄饼吃的习俗。那么，薄饼怎么做又软又好吃？薄饼皮的做法步骤是怎样的？薄饼怎么做又软又好吃材料：面粉500g，凉水350g-400g，油少许。做法

一根蛋卷大概有多少克？虽然它的大小不太一样，但是一般来说，一根蛋卷大约有45克重。在制作蛋卷的过程中，大部分是选用食材，然后做出各种形状的蛋卷，并且将蛋糕的面团放在烤箱里，进行深层加热而制作出一个柔韧而美味的蛋卷。无论如何，蛋卷大小都是一样

3种简单易学拧花卷手法如下：花卷的拧法一：1、面板上铺些干面粉，取出面团，揉至表面光滑不粘手。2、将面团按扁擀成面皮，撒适量盐，倒少量油涂抹均匀，撒上葱末。3、从一边卷起成条状，切成等宽段。4、用筷子将面段中间压一下，两边向后捏合。花卷的拧

大饼的做法和配方大饼的做法和配方：用料：面粉200g、清水110ml、白砂糖10g、梅干菜35g、肥肉60g、生抽2小勺、老抽1小勺、白砂糖10g、盐2g、白芝麻（熟）。步骤：1、将肥肉切成小丁，用生抽。2、干菜淘洗干净，温水泡发后，上蒸锅

怎样快速发面做出来的包子好吃又好看说到包子，很多都喜欢吃，尤其是肉包子，闻着香味就让人直流口水，这些好吃的包子是怎样做出来的呢。包子的包法很独特，把一圈面皮的边转着圈的捏起来，这样就形成了一个好看的包子，那做包子怎么发面呢，包子的做法又有哪

酸奶面包的做法？【酸奶辫子面包】原料：原味酸奶290g、鸡蛋液40g、高筋面粉400g、盐3g、糖50g、耐高糖酵母粉5g，表面装饰刷鸡蛋液，熟白芝麻适量。制作过程：1、把所有原料放进面包机桶里，先放液体，再放粉类，我用的酸奶是家里订的玻璃

发面火烧的做法火烧是一种，流行于中国北方地区的特色传统名吃。其产地主要有山东、北京、河北、河南等，主要食材为面粉、鲜肉这一类。火烧通常色泽金黄，外酥内韧，是一种不可多得的美食。要是说到街边小吃，那火烧绝对是一个不能错过的话题。今天阿飞给大家

怎么用苏打粉做馒头许多女性朋友在减肥的时候都会尽量避免在外面吃饭，因为外面的饭菜比较油腻，而自己做的饭菜可以控制热量。众所周知，做馒头的时候需要下苏打粉，可是不少人由于不太了解用量，因此馒头做不好。那么大家知道如何用苏打粉来做馒头吗？怎样用

怎样做烙饼才会起的层多？用上好的白面作为原料，注意和面的手法，才能让烙饼起层多。烙饼主要在和面和面注意事项：1.面粉请选用中筋面粉。2.和面时请用一半凉水一半开水。并且适当的加入一些苏打水。3.面粉和水的比例要适当，宁软勿硬。千万不要和太硬

馅饼的面怎么和面才松软好吃和面方法介绍如下：1、用筷子做个记号，如图所示，从中间一分为二。2、左边用开水和面，边倒边搅拌，右边用温水和面，边倒边搅拌，这就是半烫面的方法，既有烫面的柔软，又有死面的筋道口感。3、把面絮揉成面团，让半烫面和死面

红薯丸子怎么炸的松软 红薯丸子松软可口的技巧我们都知道，红薯是秋季比较受欢迎的一种美食，它的味道香甜可口，营养价值高，吃法多样，很多人都喜欢吃。很多人都喜欢在家里面做红薯丸子，它的做法比较简单，但是，也有一定的技巧。那么红薯丸子怎么炸比较软