烤茄子的做法是怎样的？将茄子分开，放入微波炉加热6分钟后淋上调料，再放入微波炉中烤6分钟即可完成烤茄子，下面具体介绍：主料：茄子。辅料：蒜末、葱花、五香粉、孜然、盐、蚝油、生抽。1、用刀将茄子对半分开，在里面划4刀。2、放入盘子中盖上保鲜膜

平菇的做法大全平菇的做法大全家常菜如下：1、平菇肉片炒豆腐：将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄；肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，将腌制好的肉片放入里面滑炒；肉片滑炒变色后加入平菇进去翻炒；炒至平菇微微

西葫芦可以怎么做？西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。一、西葫芦炒虾皮食材：西葫芦一个(重约400克),虾

烧烤怎么做 有什么做烧烤的技巧1、烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗这样烤不熟肉。2、比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。3、如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一起翻，

炖羊排用什么调料？炖羊排用的调料：料酒，鸡粉，盐。所有原材料：羊排150克，黄芪5克，当归5克，姜条5克，料酒5克，鸡粉1克，盐2克1．姜切条。2．锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。3．锅中放水，大火煮沸。4．倒入羊排，黄芪，当归，姜条，

汤面条做法大全简单好吃随着天气的变冷，很多人都喜欢吃汤面了，在寒冷的季节来一碗汤面，真的是暖胃又暖心，当然了汤面也是讲究技巧的，有些人做出来的口感非常差，自己都不愿意多吃，那么汤面条具体怎么做呢?下面看看汤面条做法大全简单好吃。汤面条做法大

花甲的家常做法原料:花甲1000克。辅料:食用油3汤匙、盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、酱油1.5茶匙、青椒2个、香葱1把、姜1小块。步骤:1.将盔甲放入水中，加入少许盐，放入冰袋中保持3小时左右。2.将姜和洋葱切丝，青椒去籽切成小块。3

苦瓜的做法苦瓜的做法如下：工具：苦瓜一根、鸡蛋3个、肉适量、盐适量、味精适量。1、把苦瓜洗净，切成薄片。2、把切好的苦瓜加点盐腌制一会，把苦味去除。3、把鸡蛋打碎搅匀后，把锅加油热好，放入鸡蛋液炒匀备用。4、热锅加入油加热后倒入苦瓜再倒入备

怎样切鱿鱼圈把鱿鱼整只清洗干净——用流水，把鱿鱼爪和鱿鱼头部分去掉另作处理，剩下的鱿鱼身子平放在菜板上，然后用刀横切成段，因为鱿鱼本身就是锥形的，所以顺着鱿鱼身子的口切，就会切成圈。鱿鱼圈怎么做做法：1、准备原料2、鱿鱼洗净，撕去膜、切成圈

怎样腌制糖醋黄瓜食材有：黄瓜5根，小米椒6个，白糖120克，9°C白米醋1瓶做法步骤:食材准备好之后，我们先来处理黄瓜，黄瓜是超市买回来的，如果担心有农药残留呢，可以先将黄瓜用盐水浸泡20分钟，再清洗干净，黄瓜清洗干净之后，用刮皮刀将黄瓜刮

咕咾肉属于什么菜系 咕咾肉的简介1、咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。2、做法：配料：精瘦肉250克，菠萝半个，青椒一根，红椒一根，

晚饭菜谱及做法大全？食材明细主料西兰花适量菜花适量青椒适量辅料番茄适量葱适量蒜适量姜适量调料盐适量油适量酱油适量老干妈适量五香粉适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度番茄炒双色菜花的做法步骤请点击输入图片描述1葱姜蒜，青椒，番茄准备就绪。请点

鸭蛋的出油多还不咸的腌制方法是什么？用白酒和盐腌制。具体方法如下：所需材料：鸭蛋10个，鸡蛋10个，食盐120克，高度白酒135克，保鲜膜适量。1、首先准备好食材，把蛋清洗干净。2、然后用白酒清洗蛋。3、捞蛋后裹上一层盐。4、用保鲜膜包裹蛋

鸡翅怎么蒸蒸鸡翅是一道以鸡翅、黄瓜、番茄为主料制作的菜品。肉质鲜嫩，美味可口，但是需要注意西红柿忌与石榴同食。主料：鸡翅500克辅料：黄瓜100克,番茄100克调料：大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌

白萝卜饺子馅怎么做好吃白萝卜饺子馅的做法：饺子馅：猪肉250克、白萝卜1根、大葱1根。饺子皮：500克高筋面粉、水250克、鸡蛋1个、盐2克。制作步骤：一、处理白萝卜1、把白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。2、把焯熟的白萝卜用纱布

干豆瓣制作方法 豆瓣做法1、新鲜的红辣椒30斤，霉豆瓣2斤，盐3.5斤，啤酒适量。2、红辣椒去蒂、洗净、沥干表面水气后，取一无水无油的大容器,用无水无油的刀和菜板将辣椒剁碎或用干净的食品加工机将其打碎(不用打得太碎，粗卡卡的就可以）。3、加

黄瓜怎么做好吃？做法：1、食材备好。食材：黄瓜5根、红辣椒4根、绿辣椒3根、蒜粒1小碟、1勺糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺花椒油、3勺醋。2、黄瓜洗净，去头去尾切成均匀的小段。3、再切成小条，装在一个大点的容器里。4、 放入1勺盐进行腌制。5

无骨烤鱼饭好学吗，制作麻烦吗？其实无骨烤鱼饭制作并不麻烦的，只要你自己努力的学习的话，很短的时间就能够学会的。但是一定要勤快啊，特别是跟着师傅学的话，自己一定要主动一点，追着师傅问一些药，能够好好的跟着师傅学，如果是老师教你的话。可能老师还